東屋豆腐店 |
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特 徴 |
創業明治２７年 平成１３年１１月 長野県卓越技能章授与 業界初 称号（信州の名工）副賞純銀々杯及び胸章授与 |
事業内容 |
・手造りもめん豆腐製造販売 ・手造り絹こし豆腐製造販売 ・手造り焼豆腐製造販売 ・手造り油あげ製造販売 ・手造り生あげ製造販売 |
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コメント
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「誠実さを大切に」を信条としています。 特にもめん豆腐は飯島産「なかせんなり」銘柄大豆を使用しています。 |
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住所 |
〒399-3702 上伊那郡飯島町飯島２３６２−１ |
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ＴＥＬ/FAX |
0265-86-2113 / 0265-86-2174 |
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問合せ（メールリンク） ホームページ |
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長喜堂製菓舗 |
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特 徴 |
地元産米使用にて、当店独自の製法にて製造しております。 |
事業内容 |
主に、あんころ餅、お赤飯、お黒飯、貸餅などの製造 各種のお祝事、御法事などの席に又、お返しの品として、大小各サイズご用意致します。 |
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コメント
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全品予約制にてお受けしています。 |
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住所 |
〒399-3702 上伊那郡飯島町飯島２３８６−１ |
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ＴＥＬ/FAX |
0265-86-2142 / 0265-86-5669 |
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問合せ（メールリンク） ホームページ |
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つり掘り食堂 |
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特 徴 |
昭和４７年に釣り堀り開業、同５９年に食堂を開業 釣った魚をその場で料理して食べられる。 |
事業内容 |
ニジマス釣り。小さいお子様でも簡単に釣れる。 釣った魚を希望により料理します。 その場で作るくるみたっぷりの五平餅（板五平） ７月中旬から８月中旬までブルーベリーの摘み取り。 手作りブルーベリージャム。 |
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コメント
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釣った魚、１００ｇ１８０円。 五平餅１本２００円 ブルーベリー入口料３００円 持ち帰り１００ｇ１５０円 |
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住所 |
〒399-3702 上伊那郡飯島町飯島３０１７−３８６ |
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ＴＥＬ/FAX |
0265-86-2902 0265-86-3875 / 0265-86-3875 |
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問合せ（メールリンク） ホームページ |
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ふるさとの味いいじま |
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特 徴 |
平成７年に「信濃路道の駅」で、地元のお母さん達が地域おこしで頑張ろうと、郷土の味と技を提供するお店を開きました。 |
事業内容 |
・天領ご平（ご平もち）、いいじまおやき、ごませんべいの加工、販売 ・弁当、仕出し 宅配 ・おふくろの味の定食、うどん、そばなどの提供。 ・イベント出店、ご平もち、おやきの体験受入。 ・七久保道の駅南にも売店オープン。 |
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コメント
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地元の米やくるみ、山椒を使ったご平もち、お母さんの畑で作った野菜でおやきを作るなど、地域や手づくりの大切さを伝えたい。 |
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住所 |
〒399-3704 上伊那郡飯島町本郷２４０６−１９２ |
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ＴＥＬ/FAX |
0265-86-6415 / 0265-86-6415 |
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問合せ（メールリンク） ホームページ |
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有限会社 マルイチフードサービス |
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特 徴 |
食肉のカット・包装・肉を使用したお惣菜などの製造工場です。小規模工場ながら、小回りのきく地域の食品会社様のセントラルキッチンとして、業績を上げております。 |
事業内容 |
食肉のカット、味付け肉のパック包装、肉惣菜の開発・加工。 |
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コメント
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豚汁、肉の煮込み、折詰、皿盛などは耕地の行事、会社のセレモニー等にも大変喜んでいただいております。 |
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住所 |
〒399-3701 上伊那郡飯島町田切１６０−１４４ |
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ＴＥＬ/FAX |
0265-86-3260 / 0265-86-4232 |
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